تحليل قياسي لدالات إنتاج مزارع الأسماک في الشرقية والإسماعيلية

تبين نتائج الدراسة أن العوامل التي تؤثر على الإنتاج الفيزيقي للمزارع السمکية المدروسة من خلال دراسة دالات الإنتاج المقدرة، حيث تبين من خلال التقدير الإحصائي لدالة الإنتاج أن أکثر المدخلات الإنتاجية تأثيراً هي الأعلاف، الاصبعيات، العمل البشرى، کما تم تقدير الکفاءة الاقتصادية لاستخدام تلک الموارد وتبين ارتفاع معامل الکفاءة الاقتصادية لمدخلى العلف، العمل البشري، ويليها مدخلي عدد الأصبعيات، والعمل الآلى حيث بلغت الکفاءة الاقتصادية بحوالى 1.39 ، 5.45 ، 5.8 ، 16.2 على الترتيب حيث أن هناک فرصة لزيادة کفاءتها الإنتاجية من خلال زيادة الکميات المستخدمة منهما وذلک في حدود المرونات الإنتاجية لکل منهما وذلک لمزارع إنتاج الأسماک بمحافظة الشرقية. وبالنسبة لمحافظة الإسماعيلية تبين ارتفاع معامل الکفاءة الاقتصادية لمدخلي العلف، والاصبعيات، ويليها مدخلي العمل البشرى، والعمل الآلي حيث بلغت الکفاءة الاقتصادية بحوالى 1.3 ، 3.33 ، 4.14 ، 13.01 على الترتيب حيث أن هناک فرصة لزيادة کفاءتها الإنتاجية من خلال زيادة الکميات المستخدمة منهما وذلک في حدود المرونات الإنتاجية لکل منهما. کما تم تقدير التوليفات الموردية المثلي لأهم المتغيرات التي تؤثر في إنتاج مزارع إنتاج الأسماک بمحافظة الإسماعيلية والشرقية، وتبين أن التوليفة المثلي من العمل البشرى، والعمل الآلي والمقدرة بحوالى 36 يوم/رجل/ فدان، 305 ساعة للفدان على التوالي في حين کانت التوليفة الفعلية التي استخدمها الزراع حوالي 40 يوم/رجل/فدان من العمل البشرى، 231 ساعة /فدان من العمل الآلي. وقدرت تکلفة التوليفة المثلي بحوالى 3883 جنية للفدان أما تکلفة التوليفة الفعلية کانت حوالي 4023.7 جنية للفدان وذلک بالأسعار الجارية ، وبنسبة زيادة 3.5% عن التکلفة المثلي بعينة الدراسة بالنسبة لمحافظة الشرقية. کما قدرت التوليفة الموردية المثلي لمزارع إنتاج الأسماک بمحافظة الإسماعيلية وتبين أن التوليفة المثلي من العمل البشرى، والعمل الآلي والمقدرة بحوالى 30 يوم/رجل/ فدان، 286 ساعة للفدان على التوالي في حين کانت التوليفة الفعلية التي استخدمها الزراع حوالي 33 يوم/رجل/فدان من العمل البشرى، 240 ساعة /فدان من العمل الآلي. وقدرت تکلفة التوليفة المثلي بحوالى 3500 جنية للفدان أما تکلفة التوليفة الفعلية کانت حوالي 3642 جنية للفدان وذلک بالأسعار الجارية، وبنسبة زيادة 4.04% عن التکلفة المثلي بعينة الدراسة.